三元豚より日野の・・・

本日はメインのお仕事？がお休み予定でしたので
秩父にて自転車トレーニング＆巡礼予定の河野氏と
途中で合流しようと予定をたて。
朝6時に起床・・・
立川近辺は低い雲が・・・
私の予定は秩父札所めぐりと言うのを試しに
（12年に一度の御開帳なので）
数か所回り、河野氏と合流してお昼ご飯、そんな予定

7時前に河野氏からメール・・・
掻い摘むと「八王子方面雨が降っているので心が折れた」
と言う事なので車でお出かけする事に

まぁ、ご期待通り　秩父は良い天気でしたｗ


お昼は有名な洋食屋さんに
とんかつの厚みが通常の3倍？
ここまで厚いと肉に火が通っていないとか、揚げ油でオイリーな物になりますが
絶妙な火加減で中はジューシーで
しかもサクサクな衣というスバラシイとんかつを
いただきました。


お店の名前は秘密ですｗ