らーめん三昧

このところラーメン屋に行く事が多かったので
Upし忘れた物をｗ
最近の一押しムタヒロさんの
期間限定「塩煮干しそば」

どのメニューも味の組み立てセンスがすごいと思っていましたが
今回も脱帽・・・
サツマイモをシナチクの代わりにつかうとは・・・
かなりあっさり系だったので面白いアクセントでした。
ムタヒロは週に1回は行きたいですねｗ

この間、美味しい物食べる同志K氏と話していた
立川にラーメンスクエア以外に似た店舗があると言う事で
行ってまいりました
「立川らーめんたま館」・・・
この所、魚介系が多かったので
がっつり豚骨系をと選んだお店が
南木商店さん

うーん、炙りチャーシューが美味しいかな
縮れ麺も選べるらしいが今回はオーソドックスに
細麺を頼みました
チャンスがあれば縮れ麺を試そうかな？
次はドコモあきる野店裏のお店に行きたいかな？